Alimenti Disidratati

Grazie ai pasti della linea Gourmed, i pazienti con disturbi di deglutizione (disfagia) o di masticazione possono alimentarsi in modo corretto e bilanciato, evitando tutte le conseguenze che queste patologie spesso comportano, tra cui innanzitutto calo di peso, disidratazione, eventuali infezioni polmonari. La difficoltà a deglutire cibi e bevande, infatti, è un problema che non deve essere ignorato: non solo determina una carenza a livello nutrizionale, ma può essere anche pericoloso, dal momento che può esserci una deviazione degli alimenti dalla faringe all’apparato respiratorio, che a propria volta aumenta il rischio di infezione o addirittura di soffocamento. 

Gli alimenti disidratati Gourmed rappresentano una risposta efficace e sicura alle criticità e ai pericoli che comporta la disfagia: con una vasta gamma di pasti disidratati, gli alimenti della linea si distinguono per il perfetto equilibrio nutrizionale, bilanciando apporto energetico, proteico e vitaminico.

Una particolarità dei nostri alimenti disidratati consiste nell’addizione di vitamina D3 e di amminoacidi a catena ramificata in ogni ricetta. Una formulazione che segue le esigenze dei pazienti affetti da disfagia, andando ad agire laddove il disturbo può procurare importanti carenze. Gli amminoacidi a catena ramificata, infatti, sono ben tollerati dall’organismo e, in particolare per gli anziani, contribuiscono ad aumentare sia la massa che la forza muscolare. Anche la vitamina D3 si rivela un alleato prezioso per le persone disfagiche, dal momento che rafforza il sistema immunitario, svolge una funzione antinfiammatoria e aiuta ad assimilare gli amminoacidi.